Soberanía alimentaria

Les jóvenes de la EES 62 cuestionan en torno a «Ante una necesidad la solución es capitalista: ¿Por qué siempre que necesitamos frutas o verduras automáticamente pensamos en ir a comprar? Si nosotros mismos podemos producirlo. Comprar no es la única opción». A través de investigación les estudiantes conocen los beneficios de tener una huerta, conocen los tiempos de cultivo y épocas de plantación, valorar más lo que podemos producir, saber cuanto tiempo y esfuerzo cuesta llegar a consumir X producto.
Los jóvenes narran el proceso de la creación de la huerta escolar, también llevan a sus hogares semillas y ven el proceso día a día. Fuimos registrando en fotos y video el proceso.
Finalizamos con la reflexión de que «el dinero no se come» para dar más valor a nuestro suelo, nuestras raices y el respeto a la madre tierra.